Αναζήτηση
Ελληνικά
Όλες οι Κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Οινοποιείο Musita

    Στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, ο Don Ignazio φύτευσε τον πρώτο αμπελώνα, βέβαιος ότι η περιοχή στις πλαγιές του λόφου που οι Άραβες ονόμαζαν «Musìta», καθώς υπήρχε ένα αρχαίο τζαμί, ήταν από τις καλύτερες σε όλη τη δυτική Σικελία.

    Μετά από μια μακρά και επίμονη δουλειά, το οινοποιείο που χτίστηκε τη δεκαετία του '70 μπαίνει σε ένα νέο κύκλο ζωής, όπου οι νέες τεχνολογίες φροντίζουν ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής, επιτρέποντας να διατηρηθούν οι ιδιαιτερότητες της περιοχής. Η ιστορία και η καινοτομία συναντώνται σε πενήντα εκτάρια αμπελώνων, ανάμεσα στα λοφώδη εδάφη του Salemi σε υψόμετρο 500 μέτρων. Η καθαρή έκφραση της υπέροχης γης ενισχύεται από τα έμπειρα χέρια γεωπόνων και οινολόγων.

    Το οινοποιείο Musita και όλη η ομάδα εφαρμόζει καθημερινά ένα πρωτόκολλο που εγγυάται μια βιώσιμη και φυσική διαδικασία παραγωγής, από τη γη έως το κρασί. Κάθε μέρα εργάζονται σκληρά για τη γη, τη φύση και τους πολύτιμους καρπούς της. Η περιβαλλοντική βιωσιμότητα ήταν πάντα μέρος της φιλοσοφίας του οινοποιείου Musita: “Τα κρασιά μας είναι αποτέλεσμα μιας σοφής παράδοσης, με συγκεκριμένα κριτήρια καλλιέργειας και παραγωγής, απόλυτου σεβασμού της φύσης.”

    Φίλτρα Close