Αναζήτηση
Ελληνικά
Όλες οι Κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Πρώτο Χέρι 2014 - Κτήμα Ιατρίδη

    Παραγωγός: Κτήμα Ιατρίδη
    Ποικιλίες: Ξινόμαυρο , Cabernet Sauvignon
    Περιοχή: Μακεδονία

    Σε αυτό το κρασί συνδιάζεται αρμονικά η δυναμική ποικιλία Cabernet Sauvignon με το Ξινόμαυρο, με τις δύο ποικιλίες άριστα εγκλιματισμένες στο μικροκλίμα του Κτήματος. Η καλλιέργεια όλο το χρόνο διέπεται με ήπιες επεμβάσεις σύμφωνα με τα πρότυπα της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Το κρασί έχει αρωματικές εκφράσεις ώριμων κόκκινων φρούτων και τη γλυκιά αίσθηση της βανίλιας, ενώ γευστικά είναι στρογγυλό με μακριά επίγευση. Η δομή που απόκτησε από την πολύμηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια επιτρέπει περαιτέρω παλαίωση.

    €15,00
    i h
    Προδιαγραφές προϊόντων
    Χρώμα Κόκκινο
    Τύπος Ξηρό
    Περιοχή Μακεδονία
    Γεωγραφική Ένδειξη ΠΓΕ Χαλκιδική
    Χρονιά 2014
    Ποικιλία Ξινόμαυρο , Cabernet Sauvignon
    Φιάλη 750ml
    Ωρίμανση 12 μήνες
    Ωρίμανση σε Δρύινα Βαρέλια
    Αλκοόλ 13%
    Βιολογικό Όχι
    Φυσικό Όχι
    Δυνατότητα παλαίωσης 5 - 10 χρόνια
    Πώμα Φελλός
    Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16°C - 18°C
    0.0 0
    Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση Κλείσιμο
    *
    *
    • Κακή
    • Άριστη

    Κτήμα Ιατρίδη

    Το Κτήμα Ιατρίδη βρίσκεται στο Λάκκωμα Χαλκιδικής και καλλιεργεί με φροντίδα και γνώση Ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών σε ιδιόκτητους αμπελώνες συνολικής έκτασης 70 στρεμμάτων. Η οικογένεια Ιατρίδη ξεκίνησε την δραστηριότητα του με σκοπό να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής όπου οι παλαιότεροι είχαν φέρει την καλλιέργεια της αμπέλου από τις χαμένες πατρίδες. Η περιοχή έχει τυπικό μεσογειακό κλίμα και οι οικογενειακοί αμπελώνες είναι φυτεμένοι σε γραμμικές σειρές σε λοφώδεις εκτάσεις με αμμοαργιλώδη εδάφη που αντικρίζουν την θαλάσσια μάζα του Αιγαίου και δέχονται θετικές επιδράσεις από αυτή. Οι χαρισματικές γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών καλλιεργούνται στο κτήμα απο την οικογένεια Ιατρίδη εδώ και αρκετά χρόνια με μοναδικό σκοπό την καλύτερη έκφραση τους στα κρασιά που παράγονται στο μικροκλίμα του Λακκώματος. Η αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών της αμπέλου σε αυτό το περιβάλλον γίνεται με ήπια μέσα σύμφωνα με τις αρχές της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Τα παραγόμενα στο κτήμα κρασιά φέρουν το χαρακτηρισμό Π.Γ.Ε Χαλκιδική ( Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Χαλκιδική ) που αποδεικνύει τον άριστο εγκλιματισμό των ποικιλιών στο χαρακτηριστικό μικροκλίμα της περιοχής.