Ροζέ 2019 - Οινοποιείο Πατιστής

Ποικιλίες : 70% Ξινόμαυρο & 30% Λιμνιό,  βιολογικής καλλιέργειας .

Περιοχή: Πήλιο, Ελλάδα .

Οινοποίηση : Επαφή με στέμφυλα για μερικές ώρες,.

Δυνατότητα Παλαίωσης : 3 χρόνια.

Χαρακτηριστικά : Βαθύ, ρόζ χρώμα, βελούδινη επίγευση και αρμονικός  συνδυασμός των έντονων τανινών με αρώματα άγριων, κόκκινων σμέουρων και τομάτας. 

Γαστρονομικές Προτάσεις: Ταιριάζει άψογα με πίατα που συνδυάζουν Μπρί, Ελβετικό, μπλού τσίζ  και κατσικίσιο τυρί. Εξαιρετικό και με σάντουιτς που περιέχουν ζαμπόν και κοτόπουλο.