Αναζήτηση
Ελληνικά
Όλες οι Κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Savatiano Fine Lees 2018 - Οινοποιείο Νικολού

    Παραγωγός: Nikolou Winery
    Ποικιλία: Σαββατιανό
    Περιοχή: Κεντρική Ελλάδα

    Κατηγορία: ΠΓΕ Αττική.

    Ποικιλία: Σαββατιανό 100%.
    Από αμπέλια 25 ετών στο Κορωπί.

    Οινοποίηση: Χειρονακτικός τρύγος αρχές Σεπτέμβρη, πίεση, στατική απολάσπωση για 36 ώρες και αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένα στελέχη ζυμομυκήτων σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. 

    Παραμονή 12 μήνες με τις λεπτές λάσπες. 

    Αλκοολικός βαθμός (Κ.Α.Τ.): 12,5% vol.


    Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: 
    Ανοιχτό πρασινοκίτρινο χρώμα. Χαρακτηριστικά αρώματα ψωμιού και μαγιάς τα οποία πλαισιώνονται από απαλά, μεσαίας έντασης αρώματα φλείδας εσπέριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων.

    Γεμάτο και πληθωρικό σώμα με μακρά επίγευση.

    Συνοδεύει λευκά κρέατα, θαλασσινά, τηγανιτά και πληθώρα εδεσμάτων τηw μεσογειακής κουζίνας.

    Απολαύστε στους 9-12℃

    €7,00
    i h
    Προδιαγραφές προϊόντων
    Χρώμα Λευκό
    Τύπος Ξηρό
    Περιοχή Κεντρική Ελλάδα
    Γεωγραφική Ένδειξη ΠΓΕ Αττική
    Χρονιά 2018
    Ποικιλία Σαββατιανό
    Φιάλη 750ml
    Ωρίμανση 12
    Ωρίμανση σε Ανοξείδωτη Δεξαμενή
    Αλκοόλ 12,5
    Βιολογικό Όχι
    Φυσικό Όχι
    Δυνατότητα παλαίωσης 3 - 5 χρόνια
    Πώμα Φελλός
    Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C - 11°C, 11°C - 13°C
    0.0 0
    Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση Κλείσιμο
    *
    *
    • Κακή
    • Άριστη

    Nikolou Winery

    Nikolou Winery, A new perspective of Attica Wines. Our portofolio includes 11 single vintage labels from Greek varieties as they are expressed through Attica terroir. Main variety is Savatiano, from which we have 4 different expressions. Our winery is awarded by CEUCO as the Best European Winery 2018 due to the production of the first sparkling Retsina from Savatiano (Methode Traditionnelle). Label name “Botanic”. In addition, we produce sulfite free and natural wines. In 2017 our winery certified as a visitable winery. Contact us at: info@nikolouwinery.gr