Αναζήτηση
Ελληνικά
Όλες οι Κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Σείριος 2020 - Οινοποιείο Ζοίνος

    Παραγωγός: Οινοποιείο Ζοίνος
    Ποικιλίες: Βλάχικο, Μπεκάρι
    Περιοχή: Ήπειρος

    Ροζέ Οίνος που παράγεται από τις ποικιλίες Βλάχικο και Μπεκάρι που καλλιεργούνται στον Ηπειρώτικο αμπελώνα. Εκρηκτικός αρωματικός χαρακτήρας σε ένα μοναδικό χαρμάνι που χαρακτηρίζει τον οινικό πλούτο της περιοχής, με δροσερή οξύτητα και βελούδινη επίγευση.

     

    ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ: Αμπελώνες σε πλαγιές με υψόμετρο 700 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας, με μικρές στρεμματικές αποδόσεις και κυρίαρχο τύπου εδάφους ασβεστολιθικό, καλά στραγγιζόμενο.

    ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:Χαμηλή προζυμωτική κρυεκχύλιση των ποικιλιών για σύντομο χρονικό διάστημα σε χαμηλή θερμοκρασία για την επίτευξη της χρωματικής απόδοσης. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές θερμοκρασίας 13-15 c. Σύντομη παραμονή του οίνου στις φίνες οινολάσπες.

     

    ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Απαλό ροζέ χρώμα. Αρώματα από κόκκινα φρούτα, μανιτάρι και πιπεράτα στοιχεία. Άρτια τανική υφή. Η δροσερή οξύτητα και η βελούδινη επίγευσή του δηλώνουν ένα ξεχωριστό προϊόν.

     

     ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ:

    • Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και θαλασσινά
    • Ριζότο ή κριθαρότο
    • Ηπειρώτικες πίτες
    • Πίτσα

     

    RRP: €8,50
    €8,00
    i h
    Προδιαγραφές προϊόντων
    Χρώμα Ροζέ
    Τύπος Ημίξηρο
    Περιοχή Ήπειρος
    Γεωγραφική Ένδειξη ΠΓΕ Ήπειρος
    Χρονιά 2018
    Ποικιλία Βλάχικο, Μπεκάρι
    Φιάλη 750ml
    Αλκοόλ 12
    Βιολογικό Όχι
    Φυσικό Όχι
    Δυνατότητα παλαίωσης 1 - 3 χρόνια
    Πώμα Φελλός
    Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7°C - 9°C
    0.0 0
    Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση Κλείσιμο
    *
    *
    • Κακή
    • Άριστη

    Οινοποιείο Ζοίνος

    Η αμπελοκαλλιέργεια στην Ήπειρο και ιδιαίτερα στην Ζίτσα έχει μακρά ιστορία, με τα κρασιά της να χαίρουν φήμης από παλιά, καθώς στην αμπελουργική ζώνη της καλλιεργούνται τρεις ενδημικές ποικιλίες (δεν υπάρχουν όχι μόνο στις γείτονες χώρες, αλλά ακόμα και σε κοντινές περιφέρειες), η λευκή Ντεμπίνα και οι ερυθρές Βλάχικο και Μπεκάρι. Έχει την τιμή άλλωστε στους υμνητές της να ανήκει και ο λόρδος Μπάϊρον, διάσημος φιλέλληνας και κορυφαίος εκπρόσωπος του ρομαντισμού.

    Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
    Εικόνα της Η μικρή Αλεπού 2015 - Οινοποιείο Γιαννίκος
    Εικόνα της Φοίνικας Ροζέ 2019 - Οινοποιείο Δρούβα
    Εικόνα της Aurelia 2018 - Οινοποιείο Ζοίνος
    Εικόνα της Αρκτούρος 2018 - Οινοποιείο Ζοίνος