Αναζήτηση
Ελληνικά
Όλες οι Κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Βαρκαρόλα 2018 - Οινοποιείο Φοίβος

    Ποικιλία: Ρομπόλα
    Περιοχή: Ιόνιο Πέλαγος
    Λευκός ξηρός οίνος προρώγου. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Κεφαλληνίας.

    Πήρε το όνομά της από τις γνωστές καλοκαιρινές “Bαρκαρόλες” που γίνονται στο Ληξούρι (βραδινή θαλασσινή γιορτή του Αυγούστου με φωτισμένα στολισμένα καραβάκια που πλέουν στο λιμάνι γεμάτα κανταδόρους και μουσικές), για να υποδηλώσει, την καταγωγή της μεν από την ζώνη της ρομπόλας (στην άλλη πλευρά του νησιού), αλλά την οινοποίηση της, στο οινοποιείο ΦΟΙΒΟΣ στο Ληξούρι.

    Aπό επιλεγμένα σταφύλια Ρομπόλας της ορεινής ζώνης του Αίνου (υψόμετρο 600-800 μ.). Προέρχεται από τα πιο ψηλά αμπελοτόπια της ζώνης της ρομπόλας, με μόλις 200 κιλά σταφύλια απόδοση ανά στρέμμα!

    Ανοικτό πράσινο χρώμα με φωτεινές ανταύγειες. Εξαιρετικά πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών, εξωτικών φρούτων, λεμονανθών. Πλούσιες πικάντικες νότες παραμένουν στο «ανάγλυφο» τελείωμα.

    Πίνεται και ως απεριτίφ. Τέλεια συνοδεία για πιάτα με θαλασσινά (γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, σουπιές), κάθε είδους εκλεκτά ψάρια -ιδιαίτερα ψητά- τυριά και φρούτα. 

    Διακρίσεις - Βαθμολογίες:

    Barcarola (Robola) 2011: Gold Medal at Berliner Wein Trophy 2012.
    Barcarola (Robola) 2011: Silver Medal at AWC in Vienna 2012.                                                                                                                  Barcarola (Robola) 2013: Bronze Medal at Decanter 2014. 

    Barcarola 2015: “Wine Advocate” April 2016: 91/100.
    Barcarola 2016: Wine Advocate 2017: 90/100
    Barcarola 2017: Wine Advocate 2018: 90/100

    Barcarola 2018: Wine Advocate 2019: 90/100: “The 2018 Barcarola has focused intensity, a tightly wound demeanor. Crisp and finishing with a touch of lemon, this is nicely done, invigorating and refreshing. As it ages a bit (or even airs out and warms up a bit), the fruit should come out a little more, hopefully. It will likely be in a better place this summer—or maybe this time next year”.

    Jancis Robinson 2019: Foivos Barcarola 2018 Robola of Cephalonia: 17/20: “There is nothing like good indigenous varieties to capture your attention. There's lively citrus and a slight note of wild herbs and a definite stony, dry mineral character. Wonderfully searing acidity, great tension and full of energy, with no attempt to polish away the variety's character – just slightly smoky/dusty, bone, bone dry and with great citrus purity and length. Beware: this is quite severe but also quite delicious. Chalky aftertaste".         

    €16,50
    i h
    Προδιαγραφές προϊόντων
    Χρώμα Λευκό
    Τύπος Ξηρό
    Περιοχή Ιόνιο Πέλαγος
    Γεωγραφική Ένδειξη ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλληνίας
    Χρονιά 2018
    Ποικιλία Ρομπόλα
    Φιάλη 750ml
    Αλκοόλ 12%
    Βιολογικό Όχι
    Φυσικό Όχι
    Δυνατότητα παλαίωσης 5 - 10 χρόνια
    Πώμα Φελλός
    Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C - 11°C
    0.0 0
    Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση Κλείσιμο
    *
    *
    • Κακή
    • Άριστη

    Οινοποιείο Φοίβος, ΒΟΥΝΙ-ΛΗΞΟΥΡΙ, ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ

    Το οινοποιείο Φοίβος, αποτελεί την ιστορική συνέχεια του Οινοποιείου Μαντζαβίνο που πρωταγωνίστησε τους δύο προηγούμενους αιώνες στον κόσμο του κρασιού, και έκανε γνωστό το Ελληνικό κρασί διεθνώς. Είναι από τα παλαιότερα σε λειτουργία οινοποιεία της Ελλάδας και έχει ήδη δώσει από τον περασμένο αιώνα μερικά από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά που έγιναν γνωστά σε όλο τον κόσμο. Από το 1999, ξεκίνησε μια νέα δυναμική προσπάθεια, με σοβαρό περιορισμό των ποσοτήτων παραγωγής, και κυρίως με την αξιοποίηση του ιδανικού μικροκλίματος της Κεφαλονιάς, παράλληλα με την διάσωση και ανάδειξη των εξαίρετων ντόπιων και αυτόριζων ποικιλιών του Κεφαλονίτικου αμπελώνα. Οι αμπελώνες του Κτήματος Φοίβος, όπου καλλιεργούνται με ήπιες καλλιεργητικές τεχνικές, σπάνιες τοπικές αυτόριζες, προ-φυλλοξήρας, χωρίς αμερικάνικο υποκείμενο ποικιλίες (οι περισσότερες κλώνοι αρχαίων ποικιλιών: Μαυροδάφνη, Μοσχάτο, Μοσχατέλλα, Τσαούσι, Βοστιλίδι, Θειακό, Αρακλινό), αποτελούν τον πυρήνα του ιστορικού αμπελώνα της Κατωγής Κεφαλληνίας, και την συνέχεια της ιστορικής διαδρομής του Κεφαλονίτικου κρασιού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Παράλληλα το οινοποιείο διαχειρίζεται αμπελώνες στην περιοχή των Ομαλών, για την παραγωγή της Ρομπόλας.                                                                                                                  

    Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του οινοποιείου αποτελεί η παλαίωση κρασιών υπό το νερό: Το οινοποιείο ξεκίνησε πειραματικά τις αναζητήσεις του στην ωρίμανση του κρασιού υπό το νερό, από το 2016, με βύθιση φιαλών για παλαίωση στην θάλασσα. Παράλληλα εφαρμόζει μια ακόμα πρωτοποριακή μέθοδο παλαίωσης και ωρίμανσης με βύθιση φιαλών κάτω από φρέσκο νερό, σε ειδικές δεξαμενές του οινοποιείου που επιτρέπει την ωρίμανση και την ολοκλήρωση του κρασιού σε απόλυτες συνθήκες σταθερής θερμοκρασίας, σκότους και απουσίας οξυγόνου!

    Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
    Εικόνα της Assyrtiko 2019 - Κτήμα Ολύμπια Γη
    Εικόνα της Αντίδοτο 2018 -  Οινοποιείο Φοίβος
    Εικόνα της Ασφόδελος 2018 - Οινοποιείο Φοίβος
    Εικόνα της Ρομπόλα Black Label 2018 - Οινοποιείο Φοίβος