Search
English

Sorry - this product is no longer available

Assyrtiko 2021 - Athanasiou Winery

Variety: Ασύρτικο
Region: Πελοπόννησος

Βιολογικό Ασύρτικο 100%

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 14 ώρες στους 8°C

Παραμονή για 4 με 5 μήνες στις φίνες οινολάσπες.

Το χρώμα του είναι λαμπερό χρυσοκίτρινο. Η μύτη αναδεικνύει ένα εκρηκτικό αρωματικό δυναμικό από εσπεριδοειδή με νύξεις από αγιόκλημα.

Στο στόμα πλούσιο, παχύμ δομημένο με πλούσια χαρακτηριστική οξύτητα.

Η επίγευση μακρά και επίμονη με εναλλαγές βοτάνων, τσάι του βουνού και πινελιές λάιμ.

Συνδυάστε το με ψαρικά, πάστα με κρέμα γάλακτος, πιάτα με κρέμα μπεσαμέλ, λαχανοντολμάδες αυγολέμονο.

€10.90
i h
Products specifications
Color White
Type Dry
Region Peloponnese
Geographical Indication PGI Peloponnese
Vintage 2019
Variety Assyrtiko
Bottle 750ml (Standard Bottle)
Alcohol 13,5%
Organic Yes
Natural No
Aging potential 1 - 3 years
Closure Cork
Serving temperature 9°C - 11°C
Customers who bought this item also bought
Picture of Assyrtiko 2022 - Mpougiouris Estate
Picture of Nychta 2018 - Kourtis Estate

Nychta 2018 - Kourtis Estate

Οίνος με πρασινοκίτρινο χρώμα. Κομψή μύτη που κυριαρχούν αρώματα βερίκοκου, ανθέων χαμομηλιού και κυδωνιού. Με καλοδομημένο στόμα, συμπαθητική οξύτητα και ελαφριά ορυκτή αίσθηση. Ευχάριστη δροσερή επίγευση. Οι ιδιόκτητοι βιολογικοί αμπελώνες βρίσκονται στη Ράχη Πιερίας σε υψόμετρο 300m μεταξύ Ολύμπου και Πιερίων. Τα εδάφη είναι επικλινή και αμμοαργιλώδη έως αργιλωπηλώδη ασβεστούχα και συμβάλλουν στην παραγωγή οίνου με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το μικροκλίμα στους αμπελώνες της περιοχής μας όπου καλλιεργείτε η ποικιλία Βιδιανό, θεωρείται ορεινό ηπειρωτικό με πολύ κρύο χειμώνα, έντονες βροχοπτώσεις την άνοιξη και δροσερό καλοκαίρι λόγω της γειτνίασης με τη θάλασσα. Παρουσία των νυχτερινών βορειοανατολικών θαλάσσιων ανέμων ευνοείται η καλλιέργεια της διατηρώντας τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας. Η πυκνότητα φύτευσης είναι 340 πρέμνα ανά στρέμμα και η παραγωγή δεν ξεπερνά τα 400 λίτρα οίνο/στρέμμα.
€13.50
Picture of Santorini 2017 - Venetsanos Winery