Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Κατηγορία: ΠΓΕ Αττική.Μια νησιώτικη ποικιλία που έχει προσαρμοστεί άρτια στον Αττικό αμπελώνα δίνοντας κρασιά υψηλής ποιότητας.
Ποικιλία: Ασύρτικο 100%.
Οινοποίηση: Χειρονακτικός τρύγος στα μέσα Αυγούστου, οινοποίηση και στατική απολάσωση για 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση με επιλεγμένα στελέχη ζυμομυκήτων σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Αλκοολικός βαθμός (Κ.Α.Τ.): 12,5% vol.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με απαλές χρυσές ανταύγειες. Αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, διακριτικές ορυκτές νότες με βοτανικό χαρακτήρα. Πληθωρικό στο στόμα με τονισμένη οξύτητα.
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή, λευκά κρεατικά και πράσινες σαλάτες.
Απολαύστε στους 8-10℃
Nikolou Winery, A new perspective of Attica Wines. Our portofolio includes 11 single vintage labels from Greek varieties as they are expressed through Attica terroir. Main variety is Savatiano, from which we have 4 different expressions. Our winery is awarded by CEUCO as the Best European Winery 2018 due to the production of the first sparkling Retsina from Savatiano (Methode Traditionnelle). Label name “Botanic”. In addition, we produce sulfite free and natural wines. In 2017 our winery certified as a visitable winery. Contact us at: info@nikolouwinery.gr