Μια ιδέα που γεννήθηκε ένα καλοκαιρινό βράδυ του 2011. Ο τύπος κρασιού και η ποικιλιακή του σύνθεση αλλάζουν ή και όχι...συμβαδίζοντας με τα καπρίτσια των καιρικών συνθηκών της κάθε χρονιάς, προσκαλώντας μας να ανακαλύψουμε κάτι μοναδικό στην κάθε του εμφιάλωση, κρατώντας όμως πάντα το ίδιο αρχικό του όνομα Apiro.
(Η ποικιλιακή του σύνθεση δεν αναφέρεται ποτέ, το γραφιστικό μερός της ετικέτας είναι διαφορετικό σε κάθε χρονιά)
A wine idea who was born outdoors, late at a summer night of 2011, under the spell of the silence and the gaze of its mischievous, lively nocturnal creatures.
Each harvest will be different (rose, white...sweet...) keeping its orininal name, its original idea, but each time inviting you to re-discover its creative, flavoured wanderings.
Apiro 2021: Enticing aromas of tropical fruit, hawthorn and crushed rocks introduce this 2021 APIRO, whose lemon tart and baking spice show deceptive length. Vibrant in mouth, lingers with fine layers of toasted hazelnut and lemon tart, full of finesse and power at the same time. This harvest encapsulates the spirit of Alexandris Family with wonderful clarity of fruit, pithy texture, underpinned by lively acidity, concluding with a delicately saline finish
Apiro its the Greek word for infinity.
(No grape varieties will be mentioned, new label design at every harvest)