Φλόγα Γης 2011 (ΒΙΟ) Cava - Οινοποιία Πετραλώνων

Οικογενειακό οινοποιείο-αποσταγματοποιείο στα διεθνούς φήμης Πετράλωνα Χαλκιδικής. Το κρασί υπήρξε από παλιά αγαπημένη ασχολία του Χρήστου Καλαϊτζή όταν έφτιαχνε κρασί για την παρέα του αγοράζοντας σταφύλια από διάφορους αμπελουργούς. Σιγά σιγά το μεράκι και η αγάπη του τον έκαναν να φυτέψει τα δικά του αμπέλια και να φτιάξει το οινοποιείο όπου θα μπορούσε να επιμεληθεί από την αρχή μέχρι το τέλος την παραγωγή του κρασιού του. Διαθέτουμε 30 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων πιστοποιημένων στην βιολογική γεωργία και χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, δρέποντας έτσι σταφύλι εξαιρετικής ποιότητας σε κάθε εσοδεία. Πολλά από τα κρασιά μας έχουν βραβευτεί σε διαγωνισμούς του εξωτερικού. Στα νέα μας προϊόντα σύντομα θα προστεθούν Brandy & Τσίπουρο!