Αναζήτηση
Ελληνικά
Όλες οι Κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Sauvignon Blanc 2018 - Κτήμα Φλόριαν (Σαβινιόν)

    Παραγωγός: Κτήμα Φλόριαν
    Ποικιλία: Sauvignon Blanc
    Περιοχή: Μακεδονία

    Οινοποίηση

    Ο αμπελώνας βρίσκεται 500 μέτρα από την ακτή της χερσονήσου της Επανομής. Η ζύμωση γίνεται σςε χαμηλές θερμοκρασίες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η ολοκληρωση της ωρίμανσης του κρασιού, διαρκεί 5 μήνες όπου και παραμένει με τις οινολάσπες του.

     

    Όψη, Άρωμα, Γεύση

    Στο ποτήρι διακρίνονται πρασινωπές ανταύγειες που ενσωματόνονται σε ένα απαλό λεμονί χρώμα.

    Ζωντανή, φυσική οξύτητα με ένα πολύπλοκο φάσμα από κίτρο, φρεσκοκομμένο γρασίδι και μια νότα ορυκτότητας.

    Νότες από φρούτα του πάθους , κυδώνι, βερύκοκο και ανανά θα εντοπίσει κανείς στο στόμα.

    Στη μακρά επίγευση μπορεί να διακρίνει κανέις εξωτικά φρούτα όπως μάνγκο, μαρακούγια και εσπεριδοειδή.

    Γευστική αρμονία

    Ασυνόδευτο, με ψητά ή τηγανητά ψάρια, κατσικίσιο τυρί, στρείδια, ψητές γαρίδες ή οποιδήποτε τηγανιτό αιγαιοπελαγίτικο ψάρι

     Βραβεία

    Χάλκινο στον Βαλκανικό Διαγωνισμό Οίνου 2022

     

    Χαμηλά θειώδη, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Πρόσθετα, κατάλληλο για χορτοφάγους

     

    RRP: €13,00
    €11,50
    i h
    Προδιαγραφές προϊόντων
    Χρώμα Λευκό
    Τύπος Ξηρό
    Περιοχή Μακεδονία
    Γεωγραφική Ένδειξη ΠΓΕ Μακεδονία
    Χρονιά 2018
    Ποικιλία Sauvignon Blanc
    Φιάλη 375ml
    Ωρίμανση 6
    Ωρίμανση σε Ανοξείδωτη Δεξαμενή
    Αλκοόλ 14%
    Βιολογικό Όχι
    Φυσικό Όχι
    Δυνατότητα παλαίωσης 3 - 5 χρόνια
    Πώμα Γυάλινο
    Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7°C - 9°C
    0.0 0
    Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση Κλείσιμο
    *
    *
    • Κακή
    • Άριστη

    Κτήμα Φλόριαν

    Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες μας βρίσκονται σε δύο χαρισματικές οινοποιητικές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας, τον Τρίλοφο Επανωμής, νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης και τον Τρίλοφο της Νάουσας.
    Επιλέξαμε το μικροκλίμα της Επανωμής για την καλλιέργεια των λευκών, κυρίως, ποικιλιών που οινοποιούμε. Το κτήμα βρίσκεται σε υπερυψωμένο, επικλινές, αμμώδες έδαφος με θέα τη θάλασσα και τον Όλυμπο. Το κλίμα της περιοχής είναι ήπιο και ευνοείται από τους ευεργετικούς ανέμους του Βόρειου Αιγαίου.
    Από την πρώτη κιόλας στιγμή που η οικογένειά μας επέλεξε να ασχοληθεί με το αμπέλι και το κρασί, βάλαμε ως προτεραιότητές μας την αειφόρα ανάπτυξη και την περιβαλλοντολογική ευαισθησία, με στόχο την παραγωγή εκλεκτής πρώτης ύλης για τα κρασιά μας. Ελέγχουμε σε απόλυτο βαθμό τις αποδόσεις, κλαδεύουμε με γνώμονα μόνο την ποιότητα και τρυγούμε πάντα χειρονακτικά, φροντίζοντας για μία βιώσιμη διαχείριση της γης.