Menu
Αναζήτηση
Personal menu
Ελληνικά
English
Ελληνικά
Ελληνικά
English
Αναζήτηση
Κλείσιμο
Σύνδεση / Εγγραφή
Ο λογαριασμός μου
Κλείσιμο
Εγγραφή Πελάτη
Εγγραφή Προμηθευτή
Σύνδεση
Αγαπημένα
0
Καλάθι Αγορών
Κλείσιμο
0
€0,00
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Όλες οι Κατηγορίες
Menu
Κλείσιμο
Κρασιά
Λευκά
Κόκκινα
Ροζέ
Αφρώδη
Επιδόρπια
Περιοχές
Θράκη
Μακεδονία
Ήπειρος
Θεσσαλία
Κεντρική Ελλάδα
Πελοπόννησος
Αιγαίο Πέλαγος
Ιόνιο Πέλαγος
Κρήτη
Λευκά
Κόκκινα
Ροζέ
Αφρώδη
Επιδόρπια
Παραγωγοί
Οινοποιείο Μοσχόπολις
Οίνοι Αδάμ
Κτήμα Φλόριαν
Κτήμα Οινογένεσις
Οινοποιείο Ανδρέου
Οινοποιείο Άωτον
Αμπελοτεμάχιο 211
Οινοποιείο Δρούβα
Οινοποιία Μαρκόγιαννη
Οινοποιία Παπαντώνη
Οινοποιείο Ταραλά
Αμπελώνες Βατίστα Ιωάννη
Όλες οι Κατηγορίες
Πίσω
Κρασιά
Back
Λευκά
Κόκκινα
Ροζέ
Αφρώδη
Επιδόρπια
Περιοχές
Back
Θράκη
Μακεδονία
Ήπειρος
Θεσσαλία
Κεντρική Ελλάδα
Πελοπόννησος
Αιγαίο Πέλαγος
Ιόνιο Πέλαγος
Κρήτη
Λευκά
Κόκκινα
Ροζέ
Αφρώδη
Επιδόρπια
Παραγωγοί
Back
Οινοποιείο Μοσχόπολις
Οίνοι Αδάμ
Κτήμα Φλόριαν
Κτήμα Οινογένεσις
Οινοποιείο Ανδρέου
Οινοποιείο Άωτον
Αμπελοτεμάχιο 211
Οινοποιείο Δρούβα
Οινοποιία Μαρκόγιαννη
Οινοποιία Παπαντώνη
Οινοποιείο Ταραλά
Αμπελώνες Βατίστα Ιωάννη
View All
Αρχική
/
Περιοχές
/
Κεντρική Ελλάδα
/
Σαββατιανό Πέρασμα 2019 - Κτήμα Στροφιλιά
Λυπούμαστε - το προϊόν αυτό δεν είναι πλέον διαθέσιμο
Σαββατιανό Πέρασμα 2019 - Κτήμα Στροφιλιά
Ποικιλία:
Σαββατιανό
Περιοχή:
Κεντρική Ελλάδα
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ:
Ανάβυσσος Αττικής, όπου το κλίμα είναι ξηρό, με ήπιο χειμώνα, λίγες βροχοπτώσεις και ζεστό καλοκαίρι. Επιλεγμένοι αμπελώνες ηλικίας 30-50 ετών, με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 600 kg/στρέμμα. Σε συνδυασμό με τη μορφολογία του εδάφους και τα πλεονεκτήματα της παράκτιας περιοχής, συμβάλλουν στην ποιότητα και την τυπικότητα με την οποία εκφράζεται το Σαββατιανό στο συγκεκριμένο τόπο.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση των σταφυλιών με σκοπό την παραλαβή των αρωματικών συστατικών που βρίσκονται στους φλοιούς. Ακολουθεί ελαφρά πίεση του σταφυλοπολτού σε πνευματικό πιεστήριο και αυστηρή απολάσπωση με τη βοήθεια ψύξης. Το γλεύκος εμβολιάζεται με επιλεγμένο στέλεχος σακχαρομύκητα και η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασίες 15° - 17° C, σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ο νέος οίνος παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για μερικές εβδομάδες με στόχο τον εμπλουτισμό του σώματος και της αρωματικής του σύνθεσης.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα.Λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών με απαλές νότες λευκόσαρκων φρούτων και βοτάνων. Γεύση ισορροπημένη, γεμάτη και δροσερή, με ευχάριστη επίγευση.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ:
Ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ψητά ψάρια, πιάτα με λευκά κρέατα, ψητά λαχανικά,σαλάτες, τυριά και αλλαντικά με ήπιες γεύσεις. Σερβίρεται: Δροσερό (10° - 12° C)
Κοινοποίηση:
Κοινοποίηση στο Twitter
Κοινοποίηση στο Facebook
Κοινοποίηση στο Pinterest
€6,59
Ποσότητα:
i
h
Προσθήκη στα αγαπημένα
Χαρακτηριστικά
Προδιαγραφές προϊόντων
Χρώμα
Λευκό
Τύπος
Ξηρό
Περιοχή
Κεντρική Ελλάδα
Γεωγραφική Ένδειξη
ΠΓΕ Αττική
Χρονιά
2019
Ποικιλία
Σαββατιανό
Φιάλη
750ml
Αλκοόλ
12%
Βιολογικό
Όχι
Φυσικό
Όχι
Δυνατότητα παλαίωσης
1 - 3 χρόνια
Πώμα
Φελλός
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
9°C - 11°C
Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας. Με τη χρήση των υπηρεσιών μας, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.
OK
Μάθε περισσότερα