Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Ίσως το πιο κοσμοπολίτικο σταφύλι.
Τα κρασιά του εμφανίζονται με πυκνό βαθυκόκκινο χρώμα. Στην νεότητά τους αναδύουν αρώματα πράσινης πιπεριάς, φραγκοστάφυλου και αγριοκέρασου καθώς και αρώματα μαύρου και πράσινου πιπεριού ή φασκόμηλου.
Σε θερμότερες περιοχές (Κρήτη) τα ώριμα φαινολικά παράγουν κρασιά με πλούσιο χρώμα, πληθωρική γεύση και άρωμα.
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγι, ψητό αρνάκι και πικάντικα τυριά.
Στο ιστορικό Μοναστήρι της Αγίας Τριάδας των Τζαγκαρόλων, φημισμένο για την παράδοση και τις εκλεκτές ποικιλίες αμπέλου, παράγεται ο φημισμένος εξαίρετος οίνος του Μοναστηριού. Με αφοσίωση αιώνων και σύγχρονη τεχνογνωσία οι μοναχοί του προσφέρουν ένα μοναδικό συνδυασμό ποικιλιών, άριστα προσαρμοσμένων στο μικροκλίμα της περιοχής Ακρωτηρίου Χανίων.
