Καλλιστώ 2023 - Κτήμα Μερκούρη

Με διαφορετική ποικιλιακή σύνθεση (Ασύρτικο και Ρομπόλα), με λαμπερό και με ελαφρώς κίτρινες αποχρώσεις χρώμα, το κρασί αυτό αναδίδει αρώματα εσπεριδοειδών (κίτρου και φρέσκου λεμονιού) και έχει γεύση «ζεστή» και ισορροπημένη με νότες αχλαδιού στην επίγευση. Συνοδεύει αρμονικά οστρακοειδή και ψάρια, λευκά ή ερυθρά κρέατα σερβιρισμένα με γλυκές ή λευκές σάλτσες, τυριά και φρούτα. Ετήσια παραγωγή
περίπου 8.000 φιάλες. Δυνατότητα παλαίωσης 1-2 χρόνια.