Αναζήτηση

Personal menu

Μαλαγουζιά Διαδρομές 2019 - Κτήμα Στροφιλιά

Παραγωγός: Κτήμα Στροφιλιά

Ποικιλία: Μαλαγουζιά

Περιοχή: Κεντρική Ελλάδα

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ:

Ανάβυσσος: Ιδιόκτητος αμπελώνας στην Ανάβυσσο Αττικής, όπου το κλίμα είναι ξη

ρό, με ήπιο χειμώνα, λίγες βροχοπτώσεις και ζεστό καλοκαίρι, με μέση ετήσια θερμοκρασία 23,8° C. Το έδαφος χαρακτηρίζεται αργιλοπηλώδες. Η μορφολογία του εδάφους και το κλίμα σε συνδυασμό με τα πλεονεκτήματα παράκτιας περιοχής, συμβάλλουν στην τυπικότητα με την οποία εκφράζεται η Μαλαγουζιά στο συγκεκριμένο τόπο.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση των σταφυλιών με σκοπό την παραλαβή των αρωματικών συστατικών που βρίσκονται στους φλοιούς. Στη συνέχεια ακολουθεί ελαφρά πίεση του σταφυλοπολτού σε πνευματικό πιεστήριο και αυστηρή απολάσπωση με τη βοήθεια ψύξης. Το γλεύκος εμβολιάζεται με επιλεγμένο στέλεχος σακχαρομύκητα και η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασίες 15° - 17° C, σε ανοξείδωτες δεξαμενές και εν μέρει σε βαρέλια 225L από ακακία. Ο νέος οίνος παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για μερικές εβδομάδες με στόχο τον εμπλουτισμό του σώματος και της αρωματικής του σύνθεσης.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:

Ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

Έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και εσπεριδοειδών, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες λουλουδιών και βοτάνων. Πλούσιο και ιδιαίτερα εκφραστικό άρωμα στόματος που αντανακλά τα φρουτώδη αρώματα. Διακρίνεται για τη λιπαρότητα του και την καλοδομημένη γεύση του, που βρίσκονται σε ισορροπία με την ευχάριστη οξύτητα και την πιπεράτη του επίγευση.

ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ:

Ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ψάρια με μυρωδικά, λευκά κρέατα.Σερβίρεται: Δροσερή (10° - 12° C)

€9,20

Ποσότητα:

i h

Χαρακτηριστικά
Ο Παραγωγός

Προδιαγραφές προϊόντων

Χρώμα	Λευκό
Τύπος	Ξηρό
Περιοχή	Κεντρική Ελλάδα
Γεωγραφική Ένδειξη	ΠΓΕ Αττική
Χρονιά	2019
Ποικιλία	Μαλαγουζιά
Φιάλη	750ml
Αλκοόλ	13%
Βιολογικό	Όχι
Φυσικό	Όχι
Δυνατότητα παλαίωσης	1 - 3 χρόνια
Πώμα	Φελλός
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	11°C - 13°C

Κτήμα Στροφιλιά

Έχοντας στη διάθεσή της περισσότερα από 500 στρέμματα ιδιόκτητων, ενοικιαζόμενων και συνεργαζόμενων αμπελώνων στην Πελοπόννησο και στην Αττική, και με οινοποιεία στην Ανάβυσσο και στη Νεμέα, η Στροφιλιά συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο δυναμικές και εξωστρεφείς ελληνικές οινοπαραγωγικές εταιρίες. Η Στροφιλιά επενδύει συστηματικά στους αμπελώνες της και παράγει κρασιά από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες. Βασική αξία της εταιρίας είναι η μικρότερη δυνατή επιβάρυνση του περιβάλλοντος από την παραγωγική της διαδικασία και η μη σπατάλη ανθρώπινων και φυσικών πόρων. Συνειδητή επιλογή αποτελεί επίσης η ανάπτυξη μακροχρόνιων και έντιμων σχέσεων συνεργασίας με τους αμπελουργούς των περιοχών όπου δραστηριοποιείται, όπως εξάλλου και η ευρύτερη συμμετοχή της στην τοπική κοινωνία.

Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης

Εικόνα της Τρύπιο Λιθάρι 2018 - Θηβαϊκή Γη

Μαλαγουζιά Διαδρομές 2019 - Κτήμα Στροφιλιά

Κτήμα Στροφιλιά

Τρύπιο Λιθάρι 2018 - Θηβαϊκή Γη

Ξινόμαυρο 2018 - Οινοποιία Τσικρικώνη

Aphrodite 2018 - Οινοποιείο Ταραλά

Ρυθμίσεις Πληρωμής