Όνειρο Γλυκό 2002 - Οινοποιείο Νικολού

Κατηγορία: Οίνος ερυθρός φυσικώς γλυκύς 19 χρόνια παλαίωση.

Ποικιλία: Grenache rouge 100%.

Οινοποίηση: Η υπερωρίμανση των σταφυλιών στο αμπέλι έδωσε χυμό πλούσιο σε σάκχαρα και φτωχό σε οξέα. Η ελεγχόμενη ζύμωση σε δεξαμενή για ένα μήνα και η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 10 χρόνια διαμορφώνουν τον σύνθετο αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα του γλυκού κρασιού. Συνεχίζει να εξελίσσεται γευστικά και αρωματικά εμφιαλωμένο.

Αλκοολικός βαθμός (Κ.Α.Τ.): 14,5% vol / 5,0 be.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Σύνθετα αρώματα κανέλλας και ξύλου συνδυάζονται με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, γεμάτη γεύση γλυκιά και μεστή.

Συνοδεύει: Γλυκά και ξηρούς καρπούς. Πίνεται και σαν απεριτίφ.

Απολαύστε στους 8 – 10 ℃.