You have no items in your shopping cart.
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 7 ώρες στους 8° C. Παραμονή τρεις μήνες στις φίνες οινολάσπες.
Χρώμα απαλό αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν πλούσια αρώματα λεμονανθού με νότες τριαντάφυλλου. Σώμα μέτριο με χαρακτηριστική οξύτητα που χαρίζει ζωντανια και νεύρο. Εκλεπτυσμένο τελείωμα με μακρά επίγευση.
Συνοδεύει πράσινες σαλάτες με λεμόνι, χορτόπιτες, ψαράκια στο τηγάνι, ριζότο μανιταριών, λευκά κρεατικά με σάλτσα από λεμόνι.
