Search
English

Umami 2019 - Belidis Vineyards

Producer: Belias Wines
Varieties: Merlot, Ροδίτης Αλεπού
Region: Μακεδονία

A cool semi-dry rosé wine that you will definitely enjoy. The winemaking is a classic rosé, and when the winemaker judges, he "freezes" the tank and stops the alcoholic fermentation.

€12.00
i h
Products specifications
Color Rose
Type Off-Dry
Region Macedonia
Geographical Indication PGI Kozani
Vintage 2018
Variety Merlot, Roditis Alepou, Roditis Alepou
Bottle 750ml (Standard Bottle)
Matured in Stainless Steel Tank
Organic Yes
Natural No
Aging potential 1 - 3 years
Closure Cork
Serving temperature 11°C - 13°C

Belias Wines

Το οινοποιείο «Αμπελώνες Μπελίδη» βρίσκεται στα Μελίσσια Κοζάνης, ένα μικρό και ήσυχο χωριό σε υψόμετρο 575 μέτρων. Στον Βαθύλακκο Κοζάνης, όπως και σε όλη τη Μακεδονία, η αμπελοκαλλιέργεια έχει βαθιές ρίζες και μακρόχρονη ιστορία. Συμφώνα με τις ιστορίες που μας διηγούνται οι παππούδες αλλά και διάφοροι περιηγητές που πέρασαν από την περιοχή, η αμπελοκαλλιέργεια τον προηγούμενο αιώνα αποτελούσε μια από τις βασικές καλλιέργειες και κάλυπτε μεγάλες περιοχές. Δειλά-δειλά, το 2000 ξεκινήσαμε να φυτεύουμε τον πρώτο αμπελώνα εκτάσεως 32 στρεμμάτων φτάνοντας σταδιακά τα 100 στρέμματα με προοπτικές επεκτάσεως τα επόμενα χρόνια τα 200 στρέμματα. Η οικογένεια Μπελίδη έχει την δικιά της ιστορία στο οινεμπόριο. Με την ανταλλαγή των πληθυσμών μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας το 1923 ο προπάππους μας έφερε μαζί του από το Νιχώρι της Κωνσταντινούπολης τις άγιες εικόνες της οικογένειας και ορισμένα κλίματα της ποικιλίας Βουλγάρικο. Τα κλήματα αυτά αποτέλεσαν τη βάση πάνω στην οποία στηρίχτηκε ο αμπελώνας μας, αλλά και πολλοί άλλοι αμπελώνες της περιοχής της Κοζάνης. Από τα ίδια κλίματα παράγετε τώρα και το Ροζέ κρασί μας βασισμένο στην παράδοση και στις νέες τεχνικές οινοποίησης. Σήμερα διαθέτει αμπελώνες και σύγχρονο οινοποιείο-αποστακτήριο, όπου παράγει οίνο από σταφύλια βιολογικής γεωργίας. Η εταιρεία δραστηριοποιείται επίσης στο χονδρικό και λιανικό εμπόριο αλκοολούχων ποτών και εξάγει στο εξωτερικό.