Nykteri 2016 - Venetsanos Winery

Variety: Ασύρτικο
Region: Αιγαίο Πέλαγος

In the middle of fermentation the must is tranfered in young French oak barrels remaining more than 6 months. After that the wine takes bright yellow color with golden tones. It has elegant aromas of lime, vanilla and magnolias flowers with a sense of citous jam and mastic. In the palate the body is full and oily with high acidity and strong long aftertaste. Ideal companion for oily fish, paste, yellow cheese varieties and rich creamy sauces. 

i h
Products specifications
Color White
Type Dry
Region Aegean Islands
Geographical Indication PDO Santorini
Vintage 2016
Variety Assyrtiko
Bottle 750ml (Standard Bottle)
Maturation 8 μήνες
Matured in Oak Barrels
Alcohol 14,0
Organic No
Natural Yes
Aging potential 10+ years
Closure Cork
Serving temperature 11°C - 13°C

Οινοποιείο Βενετσάνος

Το Οινοποιείο Βενετσάνος βρίσκεται εδώ και 73 χρόνια στο χείλος της ηφαιστειακής καλντέρας στο Μεγαλοχώρι Σαντορίνης. Το όραμα των αδελφών Γ. & Ζ. Βενετσάνος για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας σε ένα μοναδικό υπόσκαφο οινοποιείο, σμιλεμένο στην θηραική γή του νησιού, συνεχίζεται σήμερα από την επόμενη γενιά με τη δημιουργία βραβευμένων ΠΟΠ Σαντορίνη κρασιών στα οποία κυριαρχούν τα ξεχωριστά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του Σαντορινιού Ασύρτικου. Στον επισκέψιμο χώρο του Οινοποιείου, ο επισκέπτης απολαμβάνοντας τη μοναδική θέα του νησιού, δοκιμάζει τα κρασιά συνοδευόμενα από ντόπια εδέσματα.

Customers who bought this item also bought
Picture of Anastasia 2022 - Estate Manolesakis
Picture of Moschopolis 18 2020 - Moschopolis Winery
Picture of The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery

The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery

At the 2020 vintage the winemaker - oinologist Vasiliki Akriotou decided to take advance of a small vineyard situated in the village Kathenoi in Central Evia and blend her beloved Savatiano (50%) with the famous Santorinis Varieties Asyrtico (38%) & Aidani (12%). The wine is called " The Hermit" and took its name from the location of the vineyard.
€16.00 €15.30
Picture of Mythic River Pink 2021 - Estate Gofas